Шоколадное пиво — для всех любителей шоколада и пива, TY Harbour Brewery объединилась с шоколадной фирмой Minimal, базирующейся в Токио, для создания нового крафтового пива на лето, изготовленного из какао.
Теперь, когда вы задумались о шоколадном пиве, наверное представляете в руке стакан чего-то темного, шоколадного цвета и тягучего, но вы не угадали. Новый Cacao Sour Ale фактически изготовлен из целлюлозы какао, белой оболочки покрывающей какао-бобы внутри фрукта. Сама по себе, она имеет легкий, фруктовый аромат, и содержит питательные вещества полезные для здоровья.
Новый Cacao Sour Ale на удивление терпкий, и легче, чем некоторые белые эли, которые вы найдете на пивном рынке. Этим летом вы сможете его попробовать в нескольких местах в Токио, начиная с 1 июля, — просто отправляйтесь в гавань TY на острове Тэннозу, в коптильню Харадзюку или в шоколадный магазин Minimal в Томигайе.
